油脂浸出设备我们必须掌握的工艺
发布时间:2018-7-20 23:13:50 浏览量:
油脂浸出设备我们必须掌握的工艺,近几年来,中国人均年消费食用油在逐渐曾高。所以在油脂浸出加工设备方面,由于市场需求的增大,生产自建扩大规模。随着人民生活水平的提高,油脂浸出消费向精炼油、色拉油、高级烹调油、调和油及营养保健油方向发展。食用油脂的质量日益受到重视,精炼油所占比重越来越大。所以,油脂浸出设备加工机械应该大力研发高效精炼设备,改进和提高精炼效果。
下面我们来了解油脂浸出设备我们必须掌握的一些工艺来提高产品质量,满足市场需求。
1、油脂浸出设备中浸出法制油的基本过程:浸出法制油是应用萃取的原理,选用某种能够溶解油脂的有机溶剂,经过对油料的接触(浸泡或喷淋),使油料中的油脂被萃取出来的一种制油方法。
2、油脂浸出设备基本过程是:把油料胚(或预榨饼)浸于选定的溶剂中,使油脂溶解在溶剂内(组成混合油),然后将混合油与固体残渣(粕)分离,混合油再按不同的沸点进行蒸发、汽提,使溶剂汽化变成蒸气与油分离,从而获得油脂(浸出毛油)。溶剂蒸气则经过冷凝、冷却回收后继续使用。粕中亦含有一定数量的溶剂,经脱溶烘干处理后即得干粕,脱溶烘干过程中挥发出的溶剂蒸气仍经冷凝、冷却回收使用。
3、浸出法制油的优点:浸出法制油具有粕中残油率低(出油率高),劳动强度低,工作环境佳,粕的质量好的优点。
由此可见,浸出法制油的确是一种先进的制油方法,目前已普遍使用。可以提高产品工艺,满足健康生活的需要。